MLEKOMAT
Mleko i Mleko predstavlja mali porodični biznis specijalizovan za obezbeđivanje svežeg, domaćeg kravljeg i kozjeg mleka sa lokalnih farmi. Verujemo da svako treba da ima pristup kvalitetnom mleku i trudimo se da naši kupci dobiju najbolje što postoji.
Naš cilj je da našim kupcima obezbedimo pouzdano snabdevanje kravljim i kozjim mlekom lokalnog porekla koje je sveže i hranljivo. Ponosni smo što nudimo samo najkvalitetnije mleko i dajemo sve od sebe da obezbedimo njegovu sigurnost i svežinu.
U osnovi ovog projekta je želja da se podrže lokalni farmeri dok se ljudima u gradu omogućava da dobiju #pravomleko. Želimo da napravimo win-win situaciju i za farmere i za kupce, farmerima kroz fer cene za njihov rad i trud, dok kupci u gradskim sredinama imaju koristi od ukusnog, hranljivog domaćeg mleka koje sa pažnjom i ljubavlju proizvode lokalni farmeri. Nastojimo da na taj način omogućimo farmerima da dugoročno nastave svoj posao i život na selu.
MLEKO
Mleko koje možete pronaći na našim mlekomatima je sirovo (nepasterizovano) , punomasno, koje u sebi sadrži sve ono što #pravomleko i treba da ima. Naše mleko nije prolazilo procese nikakvih zagrevanja, homogenizacije i slično, već je proces u našem slučaju sledeći: muža na farmi – hlađenje mleka – transport do mlekomata na temperaturi ispod 4°C. Dakle, mleko dolazi do mlekomata samo par sati nakon muže i na taj način možete uživati u garantovano najsvežijem mleku.
Ponosni smo na činjenicu da se na našim mlekomatima pored kravljeg može pronaći i kozje domaće mleko. Farme sa kojih mleko dolazi odgajaju svoje životinje na tradicionalan način, uglavnom hranom iz sopstvene proizvodnje, bez upotrebe hormona, antibiotika, pojačivača ukusa i ostalih štetnih aditiva. Pored toga, izuzetno vodimo računa o higijeni. Analiza mleka se radi redovno, što osigurava da na mlekomate dolazi samo mleko ekstra klase!
MLEKOMAT
Mlekomat je samouslužni aparat, gde kupac sam toči mleko u flašu koju je doneo sa sobom ili obezbedio na samom mlekomatu. Putem mlekomata može da se proda samo sirovo mleko od istog ili prethodnog dana i ono mora biti proizvedeno na samoj farmi. Mleko u mlekomatima drži se na temperaturi do 4°C.
Uređaj ima niz funkcija koje obezbeđuju ispravnu higijenu (automatsko ispiranje prostora za sipanje mleka, ispiranje celog sistema kroz koji mleko prolazi, praćenje temperature) što omogućava bezbednu kupovinu.
